湖南金羊木桐酒瓶回收电话

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　　洋酒是进口酒类的总称，餐饮礼仪中，喝洋酒的礼仪你或许更该了解。洋酒包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等××，若以饮用时机来进行酒类的分，又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类。

　　葡萄酒饮用的佳温度白葡萄酒的温度好是在6-11度，丰厚的白酒，酸度不太高，好是采用白酒高的温度，如丰厚的莎当妮。白葡萄酒好饮用时在10-12度，普通的白葡萄酒在6-9度。多数玫瑰红酒，饮用温度8-10度。香槟和甜酒在上述的下限5-8度，这里包括结构轻的白酒，如香玫瑰葡萄酒，价格便宜的汽酒和白酒，愈浓愈好。没有什么单宁，如果味为主的红葡萄酒要12-16摄氏度。老葡萄酒一般在室温下饮用，不适合用冰水来冰，所谓室温是指在21-8摄氏度之间，一般老酒从酒窖或者酒柜中拿出，要在室温中放半小时，才开瓶，或放入18-20度的水中15分钟。

　　喝干白时都会感到酸味，没有喝葡萄酒惯的中国人会感到不惯，其实其酸味来自葡萄中的果酸，由于干白的糖份都转换成酒精，更显酸味。香气可分两类，即果香和酒香，前者来自葡萄，后者来自酿造工艺及储存，是不允许添人工香味物质而获取香味的。葡萄酒里含量大的是水，葡萄酒里的水是来自葡萄里的水分，而非人工添加的水。是一种涩的口感，它来自葡萄皮、葡萄梗、橡木桶，它是防腐剂，缺少它，某些酒将无法陈年，通常红葡萄酒皮发酵，所以单宁较白葡萄酒要高。

　　啤酒是中国各类饮料酒中年轻的酒种，只有90多年历史，直到近几年，中 国啤酒工业才取得迅速发展，目前，世界上生产啤酒多的国家是美国。年产量达2000万吨，德国则是世界上饮用啤酒多的国家。人均饮量多达150多公斤，英、德、日均为世界的啤酒生产国，德国慕尼黑啤酒节已成为性的“狂欢节”。按麦汁浓度、酒精含量分:高（酒精含量5％，麦汁14º～20º）、中（3%～3、8%，麦汁11º～12º）、低度（2%以下，麦汁7º～8º）。