天津拉塔西红酒瓶回收行情

　　天津拉塔西红酒瓶回收行情

　　喝干白时都会感到酸味，没有喝葡萄酒惯的中国人会感到不惯，其实其酸味来自葡萄中的果酸，由于干白的糖份都转换成酒精，更显酸味。香气可分两类，即果香和酒香，前者来自葡萄，后者来自酿造工艺及储存，是不允许添人工香味物质而获取香味的。葡萄酒里含量大的是水，葡萄酒里的水是来自葡萄里的水分，而非人工添加的水。是一种涩的口感，它来自葡萄皮、葡萄梗、橡木桶，它是防腐剂，缺少它，某些酒将无法陈年，通常红葡萄酒皮发酵，所以单宁较白葡萄酒要高。

　　威士忌是以谷物、大麦为原料，经过一段时间的发酵和蒸馏后，再放入储存器中进行长时间的发酵而制成。威士忌的度数一般在四十度以上，口感独特，有着橡树的清香，口感温和醇厚。但是不同地方生产的威士忌都具有自己的特点，例如最具代表性的威士忌就有苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。

　　葡萄酒对湿度的要求湿度对酒也很重要，过湿，木塞长霉，腐烂的快，导致漏酒，酒自然也就氧化了，太干，木塞因干而缩水，也会导致进空气氧化。湿度好是在60%--70%左右，不能超过80%。葡萄酒好要避光保存光线对葡萄酒是有损害的，是紫外线会破坏酒质，除了光线直射、霓虹灯也不宜、白灯光也不好，这也是为什么葡萄酒瓶子一般是深的，酒应该藏在阴暗避光处。葡萄酒要避开有异味的物品放葡萄酒的地方好不放置有其它异味的东西，因为，葡萄酒用的塞子是软木塞，它是有小孔可以进入微量空气的，如可以陈年的葡萄酒也是靠微量的氧气在成长的。如果在放葡萄酒的地方，放了樟脑、喷沙虫剂，对葡萄酒都是不好的。

　　鸡尾酒和长饮(Cocktailsand Long Drinks)鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒，加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白兰地、兰姆酒和俄得克等。我国也常用中国名酒如茅台酒、剑南春、五粮液等白酒作基酒。鸡尾酒又可分为餐前、餐后鸡尾酒或香槟鸡尾酒，用于不同的场合。鸡尾酒和长饮的配制方法相似，区别在于各种用料的配比不同。鸡尾酒也称短饮。一般以蒸馏酒为基酒，其特点是酒度较高，约占总容量的50-70%，香料味浓重，随调随喝，适宜放置较长时间。长饮是用烈性酒、果汁、汽水等混合而成的低酒精饮料。配料中酒较少，饮料较多，比鸡尾酒淡。