重庆XO洋酒空瓶回收最新报价

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　　葡萄酒对湿度的要求湿度对酒也很重要，过湿，木塞长霉，腐烂的快，导致漏酒，酒自然也就氧化了，太干，木塞因干而缩水，也会导致进空气氧化。湿度好是在60%--70%左右，不能超过80%。葡萄酒好要避光保存光线对葡萄酒是有损害的，是紫外线会破坏酒质，除了光线直射、霓虹灯也不宜、白灯光也不好，这也是为什么葡萄酒瓶子一般是深的，酒应该藏在阴暗避光处。葡萄酒要避开有异味的物品放葡萄酒的地方好不放置有其它异味的东西，因为，葡萄酒用的塞子是软木塞，它是有小孔可以进入微量空气的，如可以陈年的葡萄酒也是靠微量的氧气在成长的。如果在放葡萄酒的地方，放了樟脑、喷沙虫剂，对葡萄酒都是不好的。

　　从颜上来分有红葡萄酒，白葡萄酒、玫瑰红葡萄、白葡萄酒并不是白。它是相对于红葡萄酒而言的，一般白葡萄酒年轻的时候味浅黄或者是淡绿，红葡萄酒也有多种的红。根据葡萄酒的年龄来看，玫瑰红就是比红要淡、有洋葱皮也有浅红等。按照形态来分有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒也就是不停冒气泡的酒。香槟就是汽泡酒，但是千万不要以为汽泡酒都可以叫香槟！香槟其实是法国的一个地名。所以香槟这里的气泡酒就叫香槟了。这实在是一个地名的保护，也不要以为不叫香槟的汽酒就没有好酒。香槟以外地方出的汽酒有的也很不错。二我们国内有的酒厂出的那种加了很多水。人工打二氧化碳的那更加不是香槟。连叫正式的汽酒都算不上的。而静止酒顾名思义也就是不会冒汽泡的酒。如干红和干白都属于静止酒。

　　白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成，通常白兰地的酿制原材料是葡萄，跟酿葡萄酒是一样的原材料，但尽管是这样，它们两者之间的差别却非常大！首次，白兰地属于烈酒，度数一般都在四十三度左右，与十几度的葡萄酒酒精度数相差甚远；其次，白兰地的色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，与葡萄酒的颜色大不相同。

　　葡萄酒和黄酒常常分为干型酒和甜型酒，在酿酒业中用“干”(dry)表示酒中含糖量低，糖份大部分转化为酒精。还有一种“半干酒”，所含的糖份比“干”酒较高些。甜，说明酒中含糖份高，酒中的糖份没有转化成酒精。除此之外，还有半甜酒、浓甜酒。酒瓶上的英文标记:酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点栽培的几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒才能被批准使用“可涅克(Cognac)”商标。其它地区使用同样方法酿制成的蒸馏酒不能用“可涅克”名称。