江苏XO洋酒空瓶回收价格公道

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　　中国名牌啤酒:我国名牌啤酒很多，如青岛、五星、雪花、珠江等。啤酒的服务方法:啤酒佳饮用温度为8°～11°；不可注入带油性的杯子（有油酒就无泡沫）；生啤在15°以下运送，热啤10°～25°运送。黄酒是中国的酿造酒，它以谷物为原料，蒸熟后加入专门的酒曲和酒、利用其中的多种霉菌、酵母菌、细菌等维生物的共同作用酿成的原汁酒、因大多数品种都有黄亮或黄中带红的泽，故名黄酒。

　　葡萄酒和黄酒常常分为干型酒和甜型酒，在酿酒业中用“干”(dry)表示酒中含糖量低，糖份大部分转化为酒精。还有一种“半干酒”，所含的糖份比“干”酒较高些。甜，说明酒中含糖份高，酒中的糖份没有转化成酒精。除此之外，还有半甜酒、浓甜酒。酒瓶上的英文标记:酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点栽培的几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒才能被批准使用“可涅克(Cognac)”商标。其它地区使用同样方法酿制成的蒸馏酒不能用“可涅克”名称。

　　浓香白酒，产于四川宜宾。以高粱、大米、糯米、玉米、小麦、五种粮食为原料而得名酒度为39～68度特点:酒液清澈明亮、口感喷香浓郁、回味绵长。清香型白酒的典型。产于山西汾阳杏花村，是中国白酒的鼻祖。以晋中平原高粱作原料，以大麦和豌豆制曲、采用千年古井水制成，60度左右，其特点酒液莹澈透明、气味芳香、入口纯绵、落口甘甜，素有、香、味三之称。浓香型白酒，产于四川绵竹酒厂。以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料、用小麦制曲，采用“红糟盖顶、低温发酵、回沙回酒”的工艺、精心酿制而成50～60度，特点芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、悠长。

　　洋酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。