吉林红酒瓶回收正规商家

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　　喝干白时都会感到酸味，没有喝葡萄酒惯的中国人会感到不惯，其实其酸味来自葡萄中的果酸，由于干白的糖份都转换成酒精，更显酸味。香气可分两类，即果香和酒香，前者来自葡萄，后者来自酿造工艺及储存，是不允许添人工香味物质而获取香味的。葡萄酒里含量大的是水，葡萄酒里的水是来自葡萄里的水分，而非人工添加的水。是一种涩的口感，它来自葡萄皮、葡萄梗、橡木桶，它是防腐剂，缺少它，某些酒将无法陈年，通常红葡萄酒皮发酵，所以单宁较白葡萄酒要高。

　　酒的概念:酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇（CHOH）的带刺激性的饮料。酒精:乙醇的俗称（C2H5OH）酒度:酒液温度20℃时，100毫升酒液中含1毫升乙醇即为酒精1度。对人体有较好滋补作用。可以增加食欲，帮助消化。酒对人体具有用价值。经过浸泡、炒煮、蒸炙的各种物能增其疗效，人们还擦用各种酒直接擦伤口.可以助兴、舒筋、去寒发热、消除疲劳、促进血液循环、加强心跳、使表皮血管扩张。

　　白兰地类:白兰地是一种以葡萄为原料，经过发酵、酿造、蒸馏、装桶（橡木桶），经过五年以上时间窖藏和贮存的烈性酒。白兰地以产在法国干邑区（Cognac）的为，因而形成传统上“干邑”（Cognac）这个白兰地类的专有名词，就如同汽车中的“劳斯莱斯”。世界上只有干邑白兰地才有等级之分，它是严格按照窖藏时间的长短而划分出不同的等级。

　　中国葡萄酒简史:我国葡萄酒的历史也是很长远的，唐朝就有了，唐朝的外交使节张謇出使西域时带回的葡萄种，当时种在古长安（今天西安附近）比法国早了200年。到了八十年代左右，我国的干葡萄酒开始发展，当时主要时王朝、华夏、华东、龙徽，他们从国外引进了葡萄苗木，的酿造设备和技术，当时也生产出我国特的品质优良的葡萄酒。在96年红酒热潮开始，我国建立的大大小小的葡萄酒厂有600家左右，到了1999年红酒热开始退潮，有近一半以上的中小酒厂倒闭，而在市面上酒的品质也是鱼目混杂，葡萄酒销量增加，而大部分酒厂呈现出酒质量下降的趋势。中国的葡萄酒行业也面临着重新洗牌的面，但是谁掌握了好的葡萄资源，谁建设好了消费市场，方能在今后中国葡萄酒的发展中处于不败的。