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  七是酱香酒中有保肝物质存在。人们所用的一些品、保健品等相当一部分就是微生物发酵的产物。酱香酒综合了本地的水、矿物质、土质、微生物等,通过科学的、自然的发酵过程,就会产生一些复杂的化合物质,而这些化合物质在一般物质里是不存在的,这些东西对人的健康有益处。收藏价值——可以投资增值茅台镇有个打趣的说法,就是茅台镇的人有钱不存银行只存酒。只要选择纯正的酱香酒加以合理条件和方法储藏,收藏酱香酒是一种很好的投资工具。

  香型白酒又称茅香型白酒,相比于其他一些酿造周期较短、工艺难度较低的白酒香型,至少三到五年酿造周期和纯粮固态发酵的传统工艺,注定了酱香白酒的在各个白酒品牌中的领导地位。在文化生活中,不少文人学士饮酱香酒后,写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。

  我国在1952年到1989年间,举办了5次全国名酒评选会,这些名酒到现在仍然是购买和收藏白酒的指针。1952年评选出四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒;1963年评选出老八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台、西凤酒、董酒;1979年评选出新八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖;1984年评选出十三大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒;

  茅台迎宾酒自饮或送礼都比较不错,酒精度数有53°、43°。有传承、重沙、端曲三种,都是53度500ml。三种规格125ml、375ml、500ml,都是51度。三种规格125ml、368ml、500ml,都是51度。有80年代、70年代、丁酉鸡年等系列。茅台酒的是我们中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。具有清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点.

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