中山整箱茅台酒回收价格查询
贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清洌甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型和代表。
茅台酒的起源,应从赤水河地区酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄,因沿岸土壤为紫红,雨水流入河中成红而得名。赤水河“集灵泉于一身,汇秀水而东下”,是中华民族有史记载早酿造美酒的地区。《史记·西南夷列传》载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北一带)所产的名酒“枸酱”,情不自禁地赞日:“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道,专门绕道茅台所在的仁怀的历史。产自茅台的美酒中,好的当数被后人以地名冠于酒名的茅台酒。所以,在今天众多的中国传统白酒品牌中,茅台酒是历史为悠远、品质早享誉的名酒之一。
黑酱茅台的出现,晚于黄酱。从1985年初到1986年,人民大会堂和钓鱼台国宾馆特需茅台酒采用深酱酒瓶,行话“黑酱”。飞天茅台酒从原料到成品,需要五年时间,主要有下面五步:选料、制曲、制酒、贮存与勾兑、检验与包装。酿造茅台酒用的主要原料俗称红缨子高粱,是当地生产的糯性高粱。该高粱的支链淀粉含量比外地高粱高三分之一,高达88%以上。高粱中存在两种淀粉,支链淀粉和直链淀粉。支链淀粉含量高的高粱,与直链淀粉含量高的相比,更难溶解,难霉解,发酵的时间较长,不易老化,适合于酱香型白酒工艺。
茅台迎宾酒主要以低端市场和大众消费来销售定位。度数分为43度和53度两种,其容量都是750ml,茅台迎宾酒具备茅台酒的优秀品质和品味风格特征,喜欢喝茅台酒但酒量又不太大的消费者可以饮用,因为价钱不贵,属于大众消费品,价廉物美,经济又实惠。茅台王子酒,定位于中端市场,只有53度一种,容量是750ml,品质、口感接近茅台酒,采用茅台酒酿造工艺和酒质量管理标准要求。茅台飞天定位于高端市场,度数有43度和53度两种,容量都是500ml,具有茅台酒的典型风格,酱香突出,回味悠长,此产品为飞天茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。