陕西茅台酒50年空瓶回收价格较高
此外,长期保存时,要注意定期检查瓶盖松紧情况、泡酒漏酒情况,如有疏漏,及时调整。
香型白酒又称茅香型白酒,相比于其他一些酿造周期较短、工艺难度较低的白酒香型,至少三到五年酿造周期和纯粮固态发酵的传统工艺,注定了酱香白酒的在各个白酒品牌中的领导地位。在文化生活中,不少文人学士饮酱香酒后,写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。
这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天都要有人去检查,开关透气孔和控制温湿度。茅台酒以本地糯高粱为原料,用小麦制成高温曲,但用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等工艺,这也是为什么茅台酒风格、品质的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒,生产周期长达一年,再贮存三年以上,进行勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质变得更加和谐醇香,才可以装瓶出厂,生产过程近五年之久。
由于酱香酒越陈越香,越放价值越高,现在许多达官贵人,以陈年美酒拿出来待客显尊荣。是富豪、白领中产阶层队伍越来越壮大,藏酒之风日盛。藏酒投资在投资品种中算回报高又没有风险的了。比如,30年前,茅台几元1瓶,现在20多年以上的茅台酒已经卖到了2000-3000多元1瓶,涨了近千倍!因此,现在很多人买上几箱茅台收藏起来,已屡见不鲜。很多大腕级收藏者都储藏了几百,甚至几千瓶茅台。随着市场需求的不断上升,酱香酒作为高档消费品,便跃升为品,并进而演进为投资品。以茅台酒为标杆酱香型白酒收藏市场必将为投资者看好,会有越来越多的有识之士会加入到藏酒队伍中来,酱香型白酒收藏前景越来越宽阔。