福建精品茅台酒瓶回收最新报价
贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。它具有清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清洌甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格的典型和代表。茅台酒被尊为“国酒”。这首先在于它悠久的历史、的工艺、的品质。早在1915年,茅台酒就荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉;截止到20世纪90年代末,茅台酒连续14次荣获金奖,并蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。另外,茅台酒对中国还具有的贡献。1935年3月16日,红军攻占茅台。为了欢迎红军,当地群众捧出茅台酒。对于当时的红军队伍来说,茅台酒消除疲劳的功能和治病疗伤的作用忘怀。作家成仿吾在其《长征回忆录》中写道:“因军情紧急,不敢多饮,主要用来擦脚,恢复行路的疲劳。而茅台酒擦脚确有奇效,大家莫不称赞。”1952年9月,全国届评酒会在北京举行。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品,选出并命名了中国八大名酒,其中茅台酒名列榜首。从此以后,茅台酒作为国酒,不仅成为规格高、彰显的国宴酒、外交礼仪酒,而且成为中国民间弥足珍贵的佳品。
香型白酒又称茅香型白酒,相比于其他一些酿造周期较短、工艺难度较低的白酒香型,至少三到五年酿造周期和纯粮固态发酵的传统工艺,注定了酱香白酒的在各个白酒品牌中的领导地位。在文化生活中,不少文人学士饮酱香酒后,写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。
茅台80年、茅台50年、茅台30年、茅台15年——年份酒年份酒属于茅台的高端产品,上世纪90年代,茅台首次推出年份酒。根据茅台酒厂的记录,茅台公司于1997年7月22日首次包装30年、50年茅台酒,1998年5月包装80年茅台酒,1999年1月包装15年茅台酒。 到目前为止,茅台总共有15年、30年、50年、80年四种年份酒。茅台年份酒不是与相应年份酒一起储存的整瓶酒,而是用基酒酒龄不低于15年的茅台酒勾兑而成。标签等级越高,使用的基酒越老。
一是工艺。正如一位诗人说:茅台酒是提高粱之精,取小麦之魂,捕捉泥土和空气的情思,经集中、揉合、升华建造的一座液体的丰碑。二是酱香酒酒易挥发物质少,不易挥发物质多,所以对人体的刺激小,有利健康,。三是酱香酒的酸度高。西医也认为食醋有利健康,道教、佛教也很重视酸的养身功能,因此,喝茅台酒有利于保肝,有利于治胃病、糖尿病、感冒等等。四是酱香酒的酚类化合物多。根据白酒专家周恒刚的分析,茅台酒中的酚类化合物是其他名优白酒的三至四倍。