广西2.5L茅台酒瓶回收实时报价
飞天茅台(53%vol 500ml)飞天茅台是茅台的拳头产品,它的定位是高档白酒,官方零售价1499元/瓶,这款酒自面世以来就受到广大酒友的热烈欢迎。飞天茅台是茅台中的基础款,收藏、宴请及自饮都是不错的。从市场影响力来看,飞天茅台可以说是独树一帜,别说茅台的其他酒款,就连五粮液和汾酒都不是它的对手。飞天茅台采用茅台的“12987工艺”生产(坤沙工艺),生产工艺复杂。一年一个生产周期,端午制曲,放重阳下沙,九次蒸馏,八发酵,七次取酒。一瓶普通的飞天茅台从投料到出厂,至少需要五年时间。 历经30道工序,165个工艺环节,其酿酒工艺被称为中国白酒工艺的活化石。
茅台酒是天然发酵产品。茅台酒工艺非常科学合理,其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒,精心勾兑而成,香味成分及相互间的配比很 科学合理,使茅台酒形成了独特的风格。
而且53度的飞天茅台也有分为内销版、外销出口版和职工版,口感上也有区别,出口版口感为柔顺,而职工品鉴版的口感,茅台酒厂对员工的优待还是蛮不错的。茅台酒获金奖大家都知道茅台酒在1915年巴拿马万博会上获得过金质奖章,笔者强调一遍,是金质奖章,不是名的意思,当年获得甲等金质大奖的是汾酒,很多人都搞错了,汾酒都快哭了。原件茅台比散瓶贵主要原因是原件茅台的数量少,产品更加稀缺,升值快,收藏价值高。其次是原件的茅台酒单号和批号更加的完整,来源可查询,价值稳定。
麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料,用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵,经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%,被许多中小型酱香白酒生产企业广泛采用。但与大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒,按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。