湖南走进四国茅台酒瓶回收价格合理
茅台酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%)。而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。
茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、遵义1935——茅台四子茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、遵义1935,这几者同属于茅台的中低端系列。其中,茅台王子酒属于茅台的中档系列,无论是从口感还是价格上来说,都高于茅台迎宾酒。从生产工艺上来说,茅台王子酒茅台王子酒采用的碎沙工艺,生产周期比较短,出酒率较高。茅台迎宾酒则采是翻沙工艺,主要原料为坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲后酿制而成。茅台王子酒虽然生产工艺相对简单,但是从酒质上来说,却是远远优于同价位其他产品。而茅台迎宾酒则属于低端系列,也就是我们常说的口粮酒,价格相对便宜,性价比较高。
这类酒以董酒为典型代表,它的风格特点是:香气馥郁,香舒适,醇甜味浓,后味爽快。除此以外,有名的西凤酒也属于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山东景芝酒为代表),均将从其它香型白酒中浮游出来,成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月 老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己的香味与风格,都属其它香型。
酱香型白酒又称茅香型白酒,相比于其他一些酿造周期较短、工艺难度较低的白酒香型,至少三到五年酿造周期和纯粮固态发酵的传统工艺,注定了酱香白酒的在各个白酒品牌中的领导。在文化生活中,不少文人学士饮酱香酒后,写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。作为中国酱香型白酒的发祥地,国酒茅台的故乡贵州省仁怀市山清水秀,人杰地灵,酿酒历史悠久,酒文化源远流长,为中国酱香白酒贡献了大量,美誉传扬海内外。因此,为了推动贵州全省白酒产业跨越式发展的思路,贵州、省政府决定用5-10年时间,把茅台打造成“世界蒸馏酒品牌”,把茅台镇打造成为“中国国酒之心”,把仁怀市打造成为“中国国酒文化之都”。