清远兔年茅台酒回收价格查询
茅台酒是中国的传统特产酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。大家常说的茅台酒，没错就是茅台，它的商标是“贵州茅台酒”，生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司。茅台酒的产品有两类:陈年茅台酒和普通茅台酒。陈年茅台酒有:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒；普通茅台酒有:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。酒精度有38°、43°、53°这几种，都是酱香型的。
勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放半年到一年，之后才能灌瓶出厂。出厂日期和勾兑批次，就是每一瓶茅台酒瓶冒上的头两行数字了。季节性生产:茅台酒酿造顺应自然季节性变化一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投粮”，同一批原料要经过九次蒸煮、八次摊凉及加曲堆积发酵，七次取酒。高温制曲:茅台酒制取温度高达62℃左右，需经两次翻曲，四十天成熟再存放半年以上。高温堆积:这是茅台人针对高温制曲而设计的堆积工艺，且堆积温度要达到50℃左右，高温堆积入池发酵、繁殖了大量微生物，并带来大量的香味香气前驱物质。
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
年份茅台酒中目前贵的是80年茅台，据说是用1915年茅台参加巴拿马万国博览会时珍藏至今的茅台酒勾调而成(总感觉这个事不靠谱)，被誉为国酒之尊，20万起步。到了这个级别已经开始步入稀缺酒的行列，在市场上不太容易买到了，因此这种酒往往不会投入市场，都是特定的供货渠道，供应的单位，所以基本不在市场流通，这个层级的代表有RD特供，ZX特供、八一特供等，会议中心等，特供酒目前已经停产，未来可能也不会再次生产，因此带有特供字样的茅台酒现在市场价值基本都在万元以上，所以看到带有特供字样的茅台赶紧好好收藏起来吧。