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贵州茅台酒就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！，贵州茅台酒分为飞天茅台、酱色精品茅台，珍品茅台、颜色茅台、生肖茅台、茅台年份酒、纪念茅台酒。
如果您品尝刚酿出的茅台新酒，会发现与正式出厂的产品口味相去甚远，显得暴辣、冲鼻，刺激性较大。这是因为，新酒中含有醛类和硫化物等低沸点杂质尚未经窖藏陈酿的剔除。陈酿，增强了水分子和乙醇分子的自然缔合，让酒液自身产生氧化还原和酯化等化学变化，降低了酒中低沸点物质，除去了新酒的不愉快气味，从而使乙醇缩合，辛辣味减少。另外，茅台酒因窖藏陈酿，使得酸、脂、醇转化更加平衡，酒中的成分更加。窖藏陈酿时间越长，越有利于酒中各类分子的缔合，增强酒分子的亲和力，大大减少了游离分子的比例，使酒体更加老熟、醇厚、稳定。
贵州茅台云吉祥1949是飞天茅台，1949云吉祥酒产于风光旖旎的赤水河畔茅台镇，与国酒茅台同享搏或得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件，的自然环境，为公司的发展创造了有利条件。经过近30年建设与发展，公司已成为集保健酒、白酒生产于一体的酿酒公司，MOUTAI茅台2019年贵州茅台集团云吉祥1949，53度酱香型白酒，飞天茅台礼盒酒水500ML（带杯）。飞天茅台介绍:飞天茅台酒是谨御一款酱香型白祥银岩酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成，其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具风格，酒体，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。用科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的风格，酒度低而不淡，酒体协调，回味绵绵无穷，加冰加水不浑浊。按照库存白酒的价值与库存量，每斤茅台酒的成本仅仅只有49元，茅台自营店2013年的飞天茅台53度500ML零售价为1519元瓶，这也难怪茅台酒的毛利率达到创纪录的94.17%，也使得其净利率首次突破了50%。
在世界白酒产业格中，中国白酒占有重要。在中国白酒产业群中，酱香型白酒其香型、名声和价值居首要。要了解中国白酒，就要了解酱香型白酒。然而，由于酱香酒宣传推广普及不够的原因，广大的消费者以至大多数的经营者、经销者对酱香酒还处于无知、少知的阶段。要做一个精明的消费者、称职的经营者、合格的销售者，就应该先从学酱香酒基本知识开始。这里，酱香荟从浩瀚的酱香酒知识海洋中摘录出一些基础、基本的知识进行解读，以满足公司员工和关心酱香酒人士的需要。