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贵州茅台云吉祥1949是飞天茅台，1949云吉祥酒产于风光旖旎的赤水河畔茅台镇，与国酒茅台同享搏或得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件，的自然环境，为公司的发展创造了有利条件。经过近30年建设与发展，公司已成为集保健酒、白酒生产于一体的酿酒公司，MOUTAI茅台2019年贵州茅台集团云吉祥1949，53度酱香型白酒，飞天茅台礼盒酒水500ML（带杯）。飞天茅台介绍:飞天茅台酒是谨御一款酱香型白祥银岩酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成，其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具风格，酒体，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。用科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的风格，酒度低而不淡，酒体协调，回味绵绵无穷，加冰加水不浑浊。按照库存白酒的价值与库存量，每斤茅台酒的成本仅仅只有49元，茅台自营店2013年的飞天茅台53度500ML零售价为1519元瓶，这也难怪茅台酒的毛利率达到创纪录的94.17%，也使得其净利率首次突破了50%。
茅台酒是天然发酵产品。茅台酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很 科学合理，使茅台酒形成了独特的风格。
酚类化合物多——酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。香气——酱香型白酒香气的组成成分为复杂，至今尚未有定论，但目前的观点普遍认为，酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。酒体——酱香型白酒酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香；颜清澈透明，并会随着存放时间的增长而呈微黄。
每批次茅台酒味道不相同相同年份的茅台酒质量相同，香气与口感一致？这是一个大的误会。因为即使是同一年，环境、酿酒师等外在因素还是会对酒的风味有一定影响的。酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化，都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。另外，勾调师不同，勾调出来的酒会有一定的差异。即使是同一位勾调师，每次勾调出来的酒也不可能相同；就像大厨炒菜，同一个师傅、同一个锅炒的菜，每次味道也都不一样。