江苏马年茅台酒瓶回收正规商家
中国白酒香型的分类中国白酒按香型划分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒，另外还有香型、兼香型、凤型、特型、豉香型、芝麻香型等。在源远流长的中国白酒酿造史上，尽管出现过数以千万计的酿造作坊。但是，真正形成鲜明风格和流派、又被消费者青睐的却凤毛麟角，由国家权威机构认定的白酒香型品种就更少，主要有酱香、浓香和清香等。目前真正称雄于市场的要数酱香和浓香。
茅台酒是天然发酵产品。茅台酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很 科学合理，使茅台酒形成了独特的风格。
茅台酒作为中国高端白酒的标杆，模仿伪造茅台酒的不法商家不计其数，电视频道隔三差五就会报道某地查出制假团伙，茅台酒首当其冲，随后是五粮液、郎酒等名酒，从侧面明了茅台酒的火爆程度，超高的品牌价值让很多不法商家不惜铤而走险，茅台酒深受其害，为了挽救品牌形象，茅台酒的防伪技术也在不断升级，以便消费者能买到真品。不过普通民众对茅台酒的了解有限，认知度存在一定的滞后，在防伪这一块，对于普通百姓来说也是一些冷知识，笔者建议，想要购买茅台酒的朋友一定要走渠道，毕竟渠道为王，价格第二，莫贪图便宜买到假茅台，如果是茅粉，建议多学下如何鉴定茅台酒，多一份知识多一份保障。
碎沙酒:即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般。其不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。翻沙酒:用捆沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲后酿出的酒称为“翻沙酒”，其生产周期短，出酒率高，品质较次。窜香酒:用捆沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售的几元到二十几元一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品。