河南山崎12年酒瓶回收商家
茅台酒作为中国高端白酒的标杆，模仿伪造茅台酒的不法商家不计其数，电视频道隔三差五就会报道某地查出制假团伙，茅台酒首当其冲，随后是五粮液、郎酒等名酒，从侧面明了茅台酒的火爆程度，超高的品牌价值让很多不法商家不惜铤而走险，茅台酒深受其害，为了挽救品牌形象，茅台酒的防伪技术也在不断升级，以便消费者能买到真品。不过普通民众对茅台酒的了解有限，认知度存在一定的滞后，在防伪这一块，对于普通百姓来说也是一些冷知识，笔者建议，想要购买茅台酒的朋友一定要走渠道，毕竟渠道为王，价格第二，莫贪图便宜买到假茅台，如果是茅粉，建议多学下如何鉴定茅台酒，多一份知识多一份保障。
普通茅台酒包括飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒以及茅台纪念酒。低度茅台酒都是43度的茅台酒，有飞天系列的，也有五星系列的。除以上“贵州茅台酒”之外，茅台酒股份有限司还生产其他酱香系列酒，我们比较常见的有仁酒、汉酱酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等。04茅台酒瓶是陶瓷瓶吗？不知道大家有没有仔细研究过茅台酒瓶，它很像瓷器，但是，它并不是瓷器！茅台人都称它为“乳玻瓶”，其实茅台酒瓶是乳白的玻璃瓶！
白酒是世界八大蒸馏酒之一，作为中国的一种蒸馏酒，它具有酒质无（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高等特点。白酒在生活中很常见，但白酒背后的知识可不少，搞懂这10点知识，你也是半个专家！白酒使用的原料主要为高粱、小麦、大米、玉米等，所以白酒又常按照酿酒所使用的原料来冠名，其中以高粱为原料的白酒是多的。按照使用酒曲分类酒曲一般分为麦曲、小曲、红曲、大曲、麸曲5种，其中，麦曲和红曲主要用于黄酒的酿造。白酒按照使用酒曲的不同，可大致分为大曲酒、小曲酒和麸曲酒，我国的名优白酒以大曲酒居多，如茅台、五粮液、泸州老窖等均是大曲酒。
茅台酒以本地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，但用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这也是为什么茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒必须要经过两次下料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒，生产周期长达一年，再贮存三年以上，进行勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质变得更加和谐醇香，才可以装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。